Verankerung von Nachhaltigkeit in den Geschäftssektoren Lebensmittel und Getränke
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie und unsere natürliche Umwelt stehen und fallen miteinander. Verantwortungslose Produktionsmethoden zugunsten eines schnellen Profits schaden der Zukunft unseres Geschäfts.
Trotz laufender Bemühungen um Nachhaltigkeit hat der Lebensmittel- und Getränkesektor noch immer nicht den Grad an Transformation erreicht, der nötig ist, um seine Umweltauswirkungen dauerhaft zu mindern. Umweltkatastrophen schädigen in zunehmendem Ausmaß unsere Lebensmittelsysteme, und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie läuft Gefahr, Milliarden Dollar zu verlieren.
Der von Charlotte Bande, Marcial Vargas-Gonzalez, John Willard und ihrem Team erstellte Bericht untersucht, wie die einzelnen Fachbereiche, also Beschaffung, Finanzen und so weiter, einen konkreten Beitrag zur Integration von Nachhaltigkeit und zur Zusammenarbeit bei der Umgestaltung der Geschäftspraxis ihrer Unternehmen leisten können. Er vermittelt außerdem Erkenntnisse aus unserer jüngsten Umfrage unter mehr als 600 Führungskräften in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Zu den wichtigsten Punkten gehören:
- wie Finanzteams Umweltrisiken bewerten können, um Schwachstellen aufzudecken und Schwerpunktbereiche festzulegen
- wie Produktteams die Umweltauswirkungen von Rezepturen und Verpackungen reduzieren können
- wie Beschaffungsteams Nachhaltigkeit in ihre Einkaufspraxis integrieren können
- wie Marketingteams Narrative entwickeln können, die die Verbrauchergemeinde überzeugen
- wie Nachhaltigkeitsteams die Unterstützung der Chefetage gewinnen können
- wie Betriebsabteilung und Logistik Prozesse optimieren können
- und vieles mehr!
Führungskräfte, die für diese Transformation bereit sind, setzen einen neuen Maßstab für die Branche und die nachhaltigere Welt der Zukunft. Laden Sie noch heute Ihr Exemplar herunter.
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