Alimentation durable - Consultant en développement durable

De la ferme à l’assiette, intégrer la durabilité à chaque étape est essentiel pour sécuriser les approvisionnements et renforcer la résilience.

Nous comprenons les défis du secteur de l’agroalimentaire.

L’alimentation est essentielle à notre santé, à l’environnement, à la société et à l’économie. En parrallèle, le système alimentaire actuel — incluant des modes de production intensifs en ressources, certaines pratiques agricoles, la consommation de viande et de produits laitiers, la déforestation ainsi que les pertes et le gaspillage alimentaires — exerce une pression importante sur l’environnement tout au long des chaînes de valeur.

L’industrie agroalimentaire peut relever ces défis en améliorant ses pratiques en matière d’approvisionnement, de production et de distribution. Des opportunités concrètes existent pour renforcer la performance environnementale, tout en sécurisant les approvisionnements et en soutenant la performance à long terme.

Améliorer la performance environnementale implique de se concentrer sur les leviers qui créent le plus de valeur pour l’entreprise.

Approvisionnement durable & pratiques régénératrices
Mettre en œuvre des pratiques agricoles et d’approvisionnement qui réduisent l’impact environnemental et renforcent la résilience des approvisionnements.

Traçabilité et transparence de la chaîne d’approvisionnement
Améliorer la visibilité à l’échelle des chaînes de valeur pour renforcer les décisions d’approvisionnement, maîtriser les risques et fiabiliser les données grâce à des systèmes de traçabilité et des dispositifs de certification.

Digitalisation et exploitation des données
Mobiliser data et outils digitaux pour accélérer la décision et le déploiement, notamment via eQosphere et eQopack.

Stratégie produit et portefeuille
Faire évoluer les portefeuilles produits pour réduire les impacts et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

Collaborations et partenariats sectoriels
Collaborer à travers les réseaux sectoriels, les initiatives précompétitives et les partenaires de la chaîne de valeur afin d’aligner les approches, définir des standards et déployer des solutions à grande échelle.

Engagement des consommateurs et pilotage de la demande
Intégrer une communication claire et crédible sur la durabilité dans les stratégies de marque et de produits afin de favoriser des choix éclairés et renforcer la confiance.

Comment Quantis peut vous accompagner

Depuis plus de vingt ans, nos équipes dynamiques et visionnaires accompagnent les organisations pour transformer leurs ambitions en matière de durabilité en résultats concrets.

Prêt à faire de la durabilité un levier de performance ?

Contactez-nous

Nos experts du secteur agroalimentaire peuvent vous aider à :

Évaluation des impacts et des risques environnementaux

Évaluer et cartographier les impacts, risques et opportunités environnementaux à l’échelle des produits et des chaînes de valeur, avec une expertise approfondie des systèmes agricoles.
Stratégie de durabilité et feuille de route

Développer des stratégies intégrées, fondées sur la science, et des feuilles de route couvrant le climat, la biodiversité, l’eau, les changements d’usage des sols et les plastiques.
Approvisionnement durable et résilience de la chaîne d’approvisionnement

Renforcer les pratiques d’approvisionnement et mobiliser les fournisseurs pour améliorer la résilience, l’efficacité et la performance environnementale.
Portefeuille produits et innovation durable

Faire évoluer les portefeuilles produits et accélérer l’innovation afin de réduire les impacts, accompagner les évolutions alimentaires et limiter les pertes.
Digitalisation et valorisation des données

Exploiter les données, les analyses et les outils digitaux pour améliorer la prise de décision, renforcer la transparence et accélérer la mise en œuvre.
Gouvernance, mise en œuvre et pilotage de la performance

Intégrer la durabilité dans les structures de gouvernance, les processus et les incitations afin de soutenir une exécution efficace à l’échelle de l’organisation.
Engagement des consommateurs et stratégie de marque

Développer une communication claire et crédible en matière de durabilité pour renforcer la confiance, éclairer les choix et éviter le greenwashing.
Collaborations et partenariats sectoriels

Collaborer avec les réseaux sectoriels, les institutions et les initiatives précompétitives pour aligner les approches et déployer des solutions à grande échelle.