The MAP report | In un numero dedicato alla sostenibilità del settore alimentare, spazio all’intervento delle nostre Carolina Segato e Laura Peano in materia di normativa comunitaria. Non è affatto casuale che il primo esempio di packaging nell’allegato alla bozza di nuovo regolamento europeo sugli imballaggi (PPWR) sia una scatola per dolci. Il settore Food & Beverage sarà infatti direttamente impattato dall’entrata in vigore della normativa, attualmente al vaglio di Consiglio, Parlamento e Commissione Europea, ora al lavoro per un accordo finale, con l’ambizione che la PPWR entri in vigore entro il termine del 2024. Ma quali sono le sfide e le opportunità offerte della nuova normativa? Scopritelo sul numero di marzo.
Sostenibilità: solo per il 30% dei manager del food obiettivi raggiungibili nel 2030
Il Sole 24 Ore | La nostra ricerca “Recipe for Transformation”, disegnata per offrire una panoramica dettagliata rispetto alle sfide e opportunità del settore del…