Economy Magazine | In occasione della tavola rotonda organizzata il 6 settembre 2021 insieme a Regenerative Society Foundation per analizzare il tema dell’impatto ambientale del settore Food, Economy ha intervistato Simone Pedrazzini che, a partire dai dati della ricerca “Dig In” ha introdotto l’evento: Present and future of the food supply chain: from Fork to Farm to Regeneration
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