Food & Beverage sostenibile - Consulente per la sostenibilità

Dal campo alla tavola, la sostenibilità deve essere integrata in ogni fase della catena del valore per salvaguardare la sicurezza alimentare e assicurare la resilienza del settore Food and Beverage

Comprendiamo le sfide di sostenibilità del settore Food and Beverage.

Il cibo è fondamentale per la nostra salute, l’ambiente, la società e l’economia. Al contempo, il nostro sistema alimentare con il suo modello di produzione ad alta intensità di risorse, le pratiche agricole insostenibili, l’elevato consumo di carne e latticini, la deforestazione, le perdite e gli sprechi alimentari, è una delle principali cause delle pressioni ambientali lungo le catene del valore. L’industria alimentare e il settore F&Bno migliorare le proprie prassi in tutte le fasi: dall’approvvigionamento, alla produzione e distribuzione. Il settore Food & beverage può migliorare le sue performance ambientali, garantendo al tempo stesso la stabilità del sistema alimentare, la mitigazione degli impatti e la solidità del business sul lungo periodo.

Le leve per una trasformazione sostenibile sono molte e questo è il momento di agire.

Pratiche di agricoltura rigenerativa
Come implementare pratiche agricole e di sourcing che riducono l’impatto ambientale e supportano la resilienza della catena del valore? Grazie alla partnership con Quantis

Tracciabilità + certificazioni + trasparenza di filiera
Come miigliorare la visibilità lungo le catene del valore per rafforzare le decisioni di sourcing, gestire i rischi e fornire dati affidabili attraverso sistemi di tracciabilità e approcci di certificazione per massimizzare la sostenibilità? Grazie alla partnership con Quantis

Digitalizzazione e gestione dei dati di sostenibilità
Come fare leva su dati, analisi e strumenti digitali per migliorare il processo decisionale e accelerare l’implementazione delle strategie di sostenibilità, a partire da soluzioni proprietarie come eQosphere ed eQopack? Grazie alla partnership con Quantis

Strategia di sostenibilità del portafoglio prodotti
Come far crescere il portafoglio prodotti per ridurre l’impatto ambientale, garantire la resilienza della catena del valore e rispondere alle esigenze dei consumatori, sempre più attenti alla sostenibilità? Grazie alla partnership con Quantis

Collaborazione lungo la catena del valore
Come collaborare a livello di settore, grazie ad iniziative precompetitive e con tutti i partner della catena del valore per allineare gli approcci, definire gli standard e lavorare a soluzioni comuni? Grazie alla partnership con Quantis

Coinvolgimento, ingaggio + cambiamento delle abitudini dei consumatori
Come realizzare una comunicazione di sostenibilità chiara e credibile, integrata nelle strategie di marca e di prodotto per favorire scelte consapevoli e rafforzare la fiducia dei consumatori? Grazie alla partnership con Quantis

Digitalizzazione
Grazie ad eQopack, Quantis supporta le scelte di ecodesign dgli imballaggi delle società clienti e ne supporta le strategie di miglioramento delle performance ambientali, lavorando con le direzioni sostenibilità, ricerca e sviluppo, prodotto.

Il nostro contributo

Negli ultimi 20 anni abbiamo lavorato con aziende leader per tradurre la sostenibilità in valore aziendale misurabile.

Servizio e cura dal campo alla tavola per le società del mondo F&B in Italia

Parliamone

Gli esperti Quantis Food + Beverage possono aiutarvi a:

Analizzare e mappare i rischi e gli impatti della vostra azienda, dei suoi prodotti e della catena del valore, grazie a solide conoscenze del settore agricolo.
Sviluppare strategie integrate e roadmap basate sulla scienza in materia di clima, biodiversità, acqua, cambiamento dell’uso della terra e plastiche
Mettere in atto la vostra strategia di sourcing per migliorare le prassi e coinvolgere i fornitori per un’aumentata resilienza, maggiore efficienza e diminuzione degli impatti ambientalu
Accelerare e ampliare l’innovazione di portafogli prodotti sostenibili per minimizzare l’impatto, aumentare la trasparenza, promuovere modifiche nella dieta e minimizzare gli sprechi.
Fare leva su dati, analisi e strumenti digitali per migliorare il processo decisionale, aumentarne la trasparenza e accelerare l’implementazione di strategie di sostenibilità.
Integrare la sostenibilità nelle strutture di governance, nei processi e nei sistemi di incentivazione per garantire efficacia ed efficienza nell’implementazione di strategie di sostenibilità
Delineare una comunicazione di Brand significativa, credibile e autentica in materia di sostenibilità, che sia in sintonia con iconsumatori e stakeholder, faccia crescere la fiducia, promuova scelte consapevoli ed eviti il greenwashing.
Creare partnership tra istituzioni, organizzazioni e reti industriali per approcci comuni e soluzioni scalabili, all’insegna della sostenibilità