Oggi per domani – Planetary Boundaries

Chora Media per Linkontro Nielsen | Quantis nell’ultima puntata del podcast OGGI PER DOMANI, promosso da Linkontro – NielsenIQ, l’evento annuale che anche nel 2023 ha riunito la comunità del largo consumo per tracciare la strada verso il futuro a partire dal tema: “Alla radice del tempo che viene. Le responsabilità di oggi per un domani migliore”.
La giornalista Francesca Milano ha scelto di concludere il racconto, scandito dagli interventi degli ospiti durante le giornate dell’evento, con un’intervista ad Andrea Gangheri, dedicata ai temi – tra loro intrecciati – del rischio d’impresa e della sostenibilità. Il filo rosso che li lega? Secondo Andrea, i Planetary Boundaries.

“Noi usiamo un framework che si chiama Planetary Boundaries. Questo framework considera nove fattori, come definizione di sostenibilità ambientale. Quando noi parliamo con le aziende e pensiamo ad una transizione aziendale verso la sostenibilità pensiamo a questi 9 fattori. Devi immaginare questi Planetary Boundaries come una torta; la guardi dall’alto e ci sono 9 fette. Qualsiasi prodotto che noi compriamo dallo scaffale ha una sua impronta ambientale. Questo vuol dire che si mangia parte di queste fette, perché ha un impatto ad esempio sul clima- nel produrre quel prodotto abbiamo emesso C02 o altre sostanze; abbiamo consumato dell’acqua; abbiamo consumato del suolo (…) c’è deforestazione; utilizzo di fertilizzanti e altre sostanze chimiche; c’è la produzione della plastica per il packaging (…) tutto questo ha un impatto, su questi 9 fattori” ha spiegato Andrea.